こんにちは、小山内です。
2019年最後の金曜日ですね！
今日で仕事納めの方も多いのではないでしょうか？
早めに退勤し、楽しそうに忘年会に向かうサラリーマンの方々を横目に、
私は一人で晩ごはんを食べました(笑)
今日の晩ごはんは、心斎橋にある明治軒のオムライス🍳✨
月2回くらいのペースで通っているほどのおいしさです😋
具が入っていないケチャップライスで、シンプルながらふわふわの卵と相性が抜群です！！！
昔ながらの洋食屋さんで、厨房の職人さんが素晴らしい手さばきで作ってくれる
絶品オムライスです！！！
このオムライスとボイルキャベツ、串カツの組み合わせが最高！！！！！
さらに、ポタージュは他で飲んだことがないほど
ミルクの味が濃厚で、これまた絶品です✨
さらにさらに、店員さんの接客も素晴らしいのです。
人気店なので、混んでいることも多いのですが
お水もちょうど良いタイミングで追加してくれます。
そして、何より皆さん笑顔😊
忙しいと、それが顔に出たり、無表情になっている店員さんが多いのですが
こちらの店員さんは出迎え、注文時、お料理を運ぶ時、お会計時
気持ちの良い挨拶とともに笑顔です。
今日も食べ終わって、席を立とうかなと思ったときに
「お水、最後にいかがですか？＾＾」
と声を掛けて頂き、有難くお水のおかわりを頂きました。
・笑顔で接する（自分の表情を意識する）
・相手をよく見る（相手が求めていることを敏感に察知する）
お客様のことを第一に考え、
おいしい料理とともに提供をするのは「プロだなぁ」といつも感じています。
また来月も大阪に行ったら寄りたいです✨
