こんにちは。
ビジネスコミュニケーション研修講師の川上陽子です。
今日は桃の節句、
お雛祭り♪
ということで
岡山県北の町、勝山でお仕事でした（どういうことで？笑）
勝山には町並み保存地区という城下町の風情を感じる昔ながらの商店の連なる町並みがあり、
暖簾で有名な街なのですが、
お雛祭りも有名なのです♪
勝山のお雛まつりポスター☆
商店や一般の民家の軒先に
各家のお雛様やお花を飾り、観光客を楽しませてくれます。
伝統を感じさせるお雛様☆
仕事の後、
町をぶらり散策・・・
県内外問わず、ツアーで来る人々もあるようで、
多くの観光客でにぎわっていました。
でも、私の勝山でのお目当ては、もう一つ・・・
それはお蕎麦♪
「一心庵」というお蕎麦屋さん、
以前、岡山県の広報スタッフをしていたとき、
お雛祭りの取材で訪れて以来のファンなのです。
お蕎麦もつけ汁もお店の雰囲気も、
すべてが好きなのですが、
冬の一押しは何といっても「鴨ざる蕎麦」！
実は「鴨」が苦手な私ですが(~_~)
こちらの鴨は臭みがなく、香ばしく、甘いおネギと抜群の相性で、
大好き♪なのです(*^^*)
そして、
透明感あるすっきりした後味の「蕎麦湯」♪
いつも私はつけ汁とブレンドせず、蕎麦湯のみでいただきます。
鴨ざる蕎麦＠一心庵☆
お雛様に
早咲きの桜と、
設えもステキな空間で、
美味しくいただきました♪
昨年、一昨年と勝山にお仕事のご縁をいただき、
おかげさまで毎年「一心庵」のお蕎麦を楽しむことができております。
あ～、来年の冬も勝山でお蕎麦がいただけますように♪
勝山の皆さま、お仕事のご依頼、お待ちしております(≧◇≦)
プライベートで勝手に行け、って？！（笑）
